ファスティングとは？

2024年9月17日

以前から、ダイエットにも色々な方法がありますが、近年では健康意識や美容意識も高まり、健康的に美しくダイエットしたい方も多くなってきました。
「ファスティング」という言葉を耳にしたことがある方もいると思いますが、このファスティングはダイエット目的だけではなく、体にいいことが多いんですよ。
本記事では、「ファスティング」の基本や効果など、詳しくご説明していきますね。

2024/9/19 更新

ファスティングの基本

ファスティングは体にも良い効果が期待できますが、ファスティングに注意が必要な人もいるため、しっかりと理解した上で無理なく行うことが大切です。
ここでは、ファスティングについてご説明していきますね。

◆断食とファスティングの違い

断食とファスティングは、どちらも固形物を口にしないという点で共通しています。しかし、水分を摂取するか、しないかに違いがあります。断食は水や食事を一切とらずに長時間の絶食を伴う厳しい方法ですが、ファスティングは水に加えて酵素ドリンクを摂取するため、栄養を取ることができます。
断食の主な目的は、乱れた食生活によって疲れた内臓を休ませて、身体を正常なリズムに戻すことです。期間は半日から数日間が多いですが、医師の指導のもと数週間行うこともあります。
一方、ファスティングは、特定の食事を制限したり、一時的な絶食をすることで体内の浄化や代謝の改善を図る手法です。固形物を食べないことにより消化酵素を使わずに済み、古い細胞の再生、壊れた細胞の修復、有害物質をデトックスするなどの仕事がしっかり行える状態になります。また、悪玉菌を減らし善玉菌を増やすことで腸内環境を整える効果も高いのです。

◆ファスティング（断食）の種類

ひとことに「ファスティング」と言っても、色々な方法がありますが、代表的なものには、次のようなものがあります。

・16時間ファスティング
1日のうち16時間は食事を摂らない方法で、アメリカで生まれた「断続的断食」の一種です。断食中は血糖値が安定するように、酵素ドリンクなどを摂取し、生命にとって必要な酵素と良質な糖を定期的に補給しましょう。

・1日1食ファスティング（半日断食）
食事回数を1日1回にする方法で、準備期間と回復食期間が不要なため、断食に抵抗感がある人にも適しています。

・プチ断食
断食と比べて短い期間、固形物の食べ物の摂取を断つ方法で、半日〜2日間ほどが一般的です。健康目的で行う人が多く、日常生活にも取り入れやすいといわれていますが、断食となると、断食期間と同じだけ回復期間を設けることが基本になり、断食後は少しずつ体を元の状態に戻す方が良いとされているため、日数の確保が必要となる場合が多くなります。

◆ファスティングに注意が必要な人

ファスティングは、次のような人や状況で、注意が必要な場合があります。
下記の方々は医師へ相談なしにファスティングは行わないようにしましょう。

・子どもや高齢者、免疫機能が低下している人
・糖尿病の治療中の人
・身体に不調がある人や現在通院中の人、これまでに大きな病気にかかったことがある人
・妊娠中・授乳中・生理中の人
・成長期の方や体重が軽い人
・過度なストレスやメンタル不調を抱えている人
・現在服薬中の人など

ファスティングってどんな効果があるの？

ファスティングを行う目的は、ダイエットが多いかもしれませんが、実は他にもたくさんメリットがあります。
ここでは、代表的な効果を項目ごとに解説していきます。

◆腸内環境が整う

食生活が乱れていると胃腸が常に働き続け、負担がかかって腸内に悪玉菌が増殖して腸内環境が悪くなりますが、ファスティング中は消化活動が行われないため、働きすぎていた胃腸の回復が促されます。腸内環境が整うことで、免疫力の向上や幸せホルモンと呼ばれるセロトニンなどの神経伝達物質の分泌が促され、メンタルの安定や脳のパフォーマンスの向上、集中力の向上などの効果も期待できます。

◆美容効果

ファスティングを行うことで、滞っている老廃物や毒素を効率的にデトックスすることで、肌荒れやニキビの改善につながります。また、血液が綺麗になることで慢性的な疲れの軽減も期待できます。また、消化をする必要がなくなってターンオーバーがスムーズになり、肌にツヤが出て血色がよくなる効果や、消化吸収に使われていたエネルギーが体の修復や疲労回復などに回されることで、睡眠の質の向上や思考のリフレッシュなども期待できます。